Gutswein mit Power
Im Weingut Rings Spätburgunder Gutwein 2021 ist richtig Power drin – rund zwei Drittel erstklassiger 1er Cru Steinacker im Verschnitt, gemischt mit rund einem Drittel aus den erlesenen Parzellen von Leistadt. Und, man muss es ausdrücklich betonen, wir sprechen hier von einem »einfachen« Gutswein, der in Sachen Intensität und Konzentration schon mächtig im Glas auftritt – wirklich außergewöhnlich! In der Nase intensiv mit Aromen von tiefdunklen Schwarzkirschen, herben Schlehen, saftigen Holunderbeeren, frisch gemahlenem Pfeffer und zarten Veilchen in der Luft. Das macht verdammt viel Spaß!
Verführerische Frucht
Am Gaumen dann angenehm kühl, mit fast seidiger Textur und wunderbar feiner Struktur. Trotzdem überrascht uns der Wein mit einer unheimlichen Dichte, die uns wieder ein kleines »Wow« entlockt. Dieser Basiswein hat schon richtig Substanz und Druck! Trotzdem behält er diese verführerisch saftige Frucht voller Spannung, die man in der Pfalz gerne findet. Ein Gutswein, der locker als Ortswein durchgehen könnte. Ein echter Rings eben – großartig!
Weingut Rings: Spätburgunder Gutswein 2021
 | Spätburgunder 100% |
 | rot, trocken 13,0% Vol. |
 | Deutschland, Pfalz |
 | 2023 bis 2025+ |
 | Holzfass |
 | ca. 19.- Euro |
Hinweis: Der Wein wurde von uns selbst bezahlt bzw. privat gekauft. Der Beitrag selbst wurde nicht bezahlt oder beauftragt. Weitere Informationen zu unserem Umgang mit Pressekonditionen gibt es hier.
