Der Österreicher Aldo Sohm wurde bei North America’s 50 Best Restaurants 2026 als bester Sommelier Nordamerikas ausgezeichnet. Die Ehrung wurde im Rahmen der diesjährigen Preisvergabe in New Orleans bekannt gegeben – und trifft einen, der in New York seit Jahren zeigt, dass großer Wein nicht steif auftreten muss.
Das »La Bernardin« hin und die »Aldo Sohm Wine Bar« her
Sohm arbeitet als Wine Director im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Le Bernardin in Manhattan. Auf der anderen Straßenseite führt er die Aldo Sohm Wine Bar. Zwischen diesen beiden so eng verbundenen Adressen zeigt sich sehr gut, wofür er steht. Im Restaurant bewegt er sich souverän auf höchstem Fine-Dining-Niveau, in der Wine Bar geht es dagegen etwas lockerer zu. Wein soll in beiden Fällen aber nicht einschüchtern, sondern Lust auf Entdeckungen, angeregte Gespräche und bestenfalls die nächste Flasche machen.
Aldo Sohm ist weit mehr als ein Sommelier
Der gebürtige Tiroler kam bereits 2004 nach New York, wurde 2007 Wine Director im Le Bernardin und zugleich als »Best Sommelier America« ausgezeichnet. Im Jahr 2008 folgte dann gleich noch der Titel »Best Sommelier in the World«. Bereits zuvor hatte er in Österreich mehrfach den Titel »Best Sommelier Austria« gewonnen. Seitdem hat er seine Rolle weit über den klassischen Restaurantservice hinaus erweitert: als Autor (vor kurzem erschien sein neues Buch »einfach Wein« im Prestel Verlag), Wissensvermittler, Gastgeber, Mitgründer des Projekts Sohm & Kracher und als eine der bekanntesten österreichischen Stimmen im internationalen Weinbusiness.
Die neue Auszeichnung würdigt vor allem seine Rolle in der nordamerikanischen Spitzengastronomie. Sohm steht für eine Sommellerie, die Fachwissen, Service und Zugänglichkeit zur Weinwelt verbindet. Bei ihm haben große Weine ebenso eine Bühne wie die vielen kleinen Perlen abseits der bekannten Etiketten. Er bewegt sich sicher zwischen Burgund und Österreich, den Klassikern und Neuntdeckungen und schafft es, Wein so zu erklären, dass er auch für unerfahrene Gäste zugänglich wird.
Mit der Auszeichnung »North America’s Best Sommelier 2026« wird Aldo Sohm für seine moderne Art des Gastgebens in New York geehrt. Kompetent, aufmerksam, menschlich und immer nah am Gast: einfach Aldo Sohm.
