Wein: Rebsorten

Kurz & knackig: Lemberger

Da schlägt wohl der Lokalpatriotismus durch: Besser für das Suchergebnis wäre sicher der Begriff »Blaufränkisch«. Aber als gebürtige Schwäbin funktioniert das für mich absolut...

Kurz & knackig: Scheurebe

Wissenswertes über die Scheurebe Sie ist eine Kreuzung aus Riesling und Bukettrebe (diese wiederum eine Kreuzung aus Silvaner & Trollinger), die schon zu Beginn des...

Kurz & knackig: Chenin Blanc

Wissenswertes Eine der vielseitigsten Rebsorten der Welt, mit über 80 Synonymen. Das zeugt von langer Historie und in der Tat, die Rebsorte ist seit...
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EUROVINO 2026 – mit Fokus zur Relevanz

Anderswo wird Qualität gerne in Größe, Lautstärke und zurückgelegten...

Frühlingserwachen auf dem Teller: Risotto mit grünem Spargel

Wenn die Sonne die ersten Überstunden macht und die...

Avinieren – was versteht man darunter?

Der Begriff »Avinieren« gehört wohl für viele zu den...