Tag: Rezept

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Frühlingserwachen auf dem Teller: Risotto mit grünem Spargel

Wenn die Sonne die ersten Überstunden macht und die Natur auf »Play« drückt, gibt es auch in der Küche kein Halten mehr. Denn Ende...

Spaghetti al Limone – zitronig, frisch und leicht

Manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um im Handumdrehen ein Stück Sommer auf den Teller zu zaubern. Eine tolle und leckere Möglichkeit sind Spaghetti...

Radieschenblätter-Pesto – Zero Waste und lecker

Wer kennt es nicht: Die knackig-scharfen Radieschen werden für einen frischen Salat verwendet und die grünen Blätter landen meist als Abfall direkt in der...

Rezept: fruchtig-scharfes Mango-Chutney

Vor kurzem haben wir euch ein köstliches Gurken-Relish vorgestellt, heute wird es ein wenig exotischer: Das Mango-Chutney ist eigentlich das ganze Jahr über ein...