Pairing

Welcher Wein zum Kochen?

Wer kennt sie nicht, die weit verbreitete Empfehlung, zum Kochen am besten immer den gleichen Wein zu verwenden, den man später auch zum Essen...

Austern – der Klassiker zu Champagner & Co.

Südfrankreich, Bouzigues, Blick auf den Étang de Thau, ein leichter Wind bei angenehmen frühsommerlichen Temperaturen, ein kühles Glas Picpoul de Pinet und frische Austern...
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Ein Jahrhundert voller Erfolgsgeschichten und Weine, die weltweit für...

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Gute Weine erzählen Geschichten. Geschichten ihrer Herkunft, von der...

Weingut Wachtstetter: Lemberger Weißgekeltert Brut 2020

Mit dem »Lemberger Weißgekeltert Brut 2020« des renommierten Weinguts...