Wein

Kellerei Schreckbichl Colterenzio: Weißburgunder »Berg« 2020

Kellerei Schreckbichl Colterenzio Im Herzen Südtirols, umgeben von einer atemberaubenden Landschaft, erhebt sich die Kellerei Schreckbichl, auch bekannt als Cantina Colterenzio. Sie gilt als leuchtendes...

Dr. Wehrheim: Chardonnay Birkweiler aus dem Keuper Ortswein 2022

Keuper im Glas Der Keuper ist eine faszinierende geologische Formation aus Ton und Sandstein, die sich auf ganz besondere Weise im Glas dieses Ortsweins wiederfindet....
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Quo vadis, Michelin? Über Sinn, Glaubwürdigkeit und die Frage nach dem Wesen des Erfolgs

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