Die Lage Veldenzer Elisenberg aus dem dieser »Elisenberg Riesling Kabinett« stammt, das muss man ehrlich sagen, hat mir bisher nicht viel gesagt. Und das, obwohl diese besondere, nur wenige Hektar große Lage an der Mosel, die sich fast vollständig im Besitz der Familie Richter befindet, auf der Mülheimer Seite quasi gegenüber von so klangvollen Lagen wie »Niederberg-Helden« und »Juffer-Sonnenuhr« liegt. Die südwestlich ausgerichtete Lage Elisenberg bei Veldenz zeichnet sich zudem durch einen deutlich quarzhaltigeren Boden mit nur wenig Grauschiefer aus und zeigt dies auch mit etwas mehr Kraft im Glas.
Strahlkraft im Glas
Mit gerade einmal 7,5% Alkohol kommt dieser Riesling Kabinett vom Weingut Max Ferd. Richter daher. In hellem Gelb präsentiert er sich im Glas. Dabei verströmt er dann auch gleich in der Nase einen animierenden Duft von Kräutern, floralen Anklängen und leicht pfeffrig-mineralische Aromen, die bei uns direkt die Neugierde und Vorfreude auf den ersten Schluck wecken. Alles in allem ein sehr eleganter und leichtfüßiger erster Eindruck!
Elisenberg Riesling Kabinett – eine echte Entdeckung
Der erste Schluck ist dann fast ein wenig überraschend. Trotz seiner Schlankheit, der feinfruchtigen Aromen von Pfirsich und Birne, wirkt er etwas dichter, ohne dabei an Finesse zu verlieren. Seine schöne Mineralität und Salzigkeit schieben hier richtig an und sorgen in Summe für einen enormen Trinkfluss . Bei diesem cremig-klaren Kabinett muss man aufpassen, dass man nicht gleich das erste Glas in einem Zug austrinkt. Das ausgewogene Spiel von Süße und Säure, die schöne Frische und Spritzigkeit, gepaart mit einem angenehm eleganten Abgang – für uns ein außergewöhnlicher Riesling Kabinett, der für knapp 16 Euro mehr als nur ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Wir freuen uns über diese Entdeckung! WINEALICIOUS!
Kein Zweifel – der Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett 2021 von Weingut Max Ferd. Richter bietet jetzt schon ein großes Trinkvergnügen. Wer sich allerdings ein wenig gedulden kann, wird sich wohl in einigen Jahren noch mehr über diesen Wein freuen. Dieser Wein ist definitiv ein Langstreckenläufer und wird in Zukunft sein volles Potential zeigen. Bleibt nur eines – einfach ein paar Flaschen mehr davon kaufen!
Weingut Max Ferd. Richter: Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett 2021
 | Riesling |
 | Weißwein, süss 7,5 % Vol. |
 | Deutschland, Mosel Saar Ruwer |
 | 2035+ |
 | Großes Holzfass/Fuder |
 | ca. 16.- Euro |
Hinweis: Der Wein wurde von uns selbst bezahlt bzw. privat gekauft. Der Beitrag selbst wurde nicht bezahlt oder beauftragt. Weitere Informationen zu unserem Umgang mit Pressekonditionen gibt es hier.
