Das Familienweingut Barth, Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), präsentiert mit dem Hallgarten Riesling trocken einen Ortswein der geradlinigen Variante. Die Reben für diesen »Hallgarten« Riesling stehen überwiegend in der Lage »Hendelberg« im Rheingau, die sich durch einen bunten, steinigen Schieferboden auszeichnet und hoch am oberen Waldrand liegt. Die Trauben werden ausschließlich schonend von Hand gelesen und anschließend selektioniert. Es folgt die Spontangärung mit eigenen Hefen und der Ausbau im Edelstahltank, um die Mineralität des Terroirs und die fein geschliffene Rieslingaromatik nicht zu verfälschen.
Kühl und klar im Glas
Kaum im Glas empfängt uns eine feine Birnennote, begleitet von gelben Früchten und zitrischen Tönen. Eine sehr klare und feine Aromatik, unter die sich auch dezente kräuterige Eindrücke mischen. Kühl und mineralisch schon in der Nase, geht er strikt geradeaus, wirkt erwachsen und gar nicht verspielt. Das finden wir schon recht elegant.
Der Riesling Hallgarten – mineralisch und feinfruchtig
Der erste Schluck hält, was die Nase verspricht – der Hallgarten Riesling 2022 bleibt klar und kühl, begeistert mit seiner feinfruchtigen Aromatik und einer feinen Säure, die den Wein wie eine Leitplanke kerzengerade über die Zunge schickt. Dazu leichte mineralische Anklänge, eine fein spürbare Hefenote und eine fast herb-säuerliche Aromatik von Grapefruit gemischt mit Kräutern. Er bleibt erfrischend, mit einer steinigen Frische, die das gesamte Geschmackserlebnis wunderbar abrundet. Der Abgang steht dem in nichts nach, bleibt dezent herb und anhaltend – das macht Spaß und zeigt trotz seiner feingliedrigen Charakteristik durchaus Substanz. Ein Ortswein, der auf jeden Fall ein Preis-Leistungs-Tipp ist, wenn man einen Riesling dieser Art sucht!
Der Hallgarten Riesling trocken aus dem Jahr 2022 ist ein geradliniger und geschliffen klarer Vertreter seiner Art. Mit feiner Frucht, noch feinerer Salzigkeit begeistert er mit eleganter, kühler Stilistik und seiner pfeilgeraden Ausrichtung, die keine Wünsche offen lässt. Für rund 13 Euro für uns ein echter Preis-Leistungs-Tipp!
Weingut Wein- und Sektgut Barth: Hallgarten Riesling trocken 2022
 | Riesling |
 | Weißwein 12,5% Vol. |
 | Deutschland, Rheingau |
 | 2028+ |
 | Stahltank |
 | ca. 13.- Euro |
Hinweis: Der Wein wurde uns vom Weingut/Winzer zur Verfügung gestellt. Der Beitrag selbst ist nicht bezahlt oder beauftragt. Die Verlinkungen erfolgten freiwillig und ohne Vergütung. Weitere Informationen zu unserem Umgang mit Pressekonditionen gibt es hier.
