Der Schloss Riesling Kabinett 2022 stammt vom traditionsreichen Weingut Maximin Grünhaus. Mit einer insgesamt über tausendjährigen Geschichte gehört es zu den ältesten Weingütern Deutschlands und befindet sich seit 1882 im Besitz der Familie Schubert. Verteilt auf rund 34 Hektar Rebfläche mit einem Untergrund von bläulichem und rötlichem Devonschieferböden, befinden sich einige der renommiertesten Monopollagen Deutschlands, darunter »Abtsberg«, »Herrenberg« und »Bruderberg«. Diese einzigartigen Lagen zeichnen sich durch ihre Kombination aus idealem Klima sowie den mineralreichen Böden aus und bieten so perfekte Voraussetzungen für den Anbau erstklassiger Rieslinge. Das Weingut selbst liegt auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel, in der Nähe der historischen Stadt Trier.
Schloss Riesling Kabinett – kräftige Exotik in der Nase
Der Schloss Riesling Kabinett wurde 2022 neu in das Portfolio des Weinguts aufgenommen, sozusagen als Basis-Kabinett in Ergänzung zu den meist schnell ausverkauften Lagen-Varianten. Wie alle Weine von Maximin Grünhaus handverlesen und spontan vergoren, zeigt er in der Nase sofort seinen feinfruchtigen, Kabinett-typischen Charakter. Schön saftig, mit feinen Zitrusnoten, Minze und unglaublich angenehmen Aromen von Passionsfrucht, Pfirsich und Johannisbeere. Typisch für Grünhaus ist auch die sofort wahrnehmbare Kräuternote, die das Ganze abrundet. Das macht schon vor dem ersten Schluck richtig neugierig und lässt bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Frisch, fruchtig und beschwingt
Nach dem ersten Schluck zeigt sich der Schloss Riesling Kabinett 2022 mit reifer Frucht, schöner Fruchtsüße und straffer Säure. Das hält perfekt die Balance und lässt ihn beschwingt über die Zunge tanzen und erzeugt einen fast prickelnden Eindruck im Mund. Die Kräuterwürze kommt wieder schön durch. Auch die Mineralität des Schiefers ist deutlich zu schmecken und die säuerlichen Maracujafruchtnoten wirken zusätzlich animierend. Da klemmt nichts und da ist nichts zu wenig oder zu viel – purer Trinkgenuss bei nur 8% Alkohol. Mit dieser saftigen Eleganz eignet er sich zudem auch perfekt als Start in den Abend! Man darf sich ja auch gerne mal abseits vom Schaumwein bewegen. Cheers!
Der Schloss Riesling Kabinett 2022 ist erfrischend und glänzt mit feiner Frucht, gepaart mit würzigen Kräuternoten und einer ausgewogenen Süße, die durch die angenehme Säure perfekt gepuffert wird. Ein Riesling Kabinett, wie er im Buche steht. So saftig und trinkfreudig, dass man ihn problemlos als Alltagswein etablieren kann. Das ist WINEALICOUS!
Weingut Maximin Grünhaus: Riesling Schloss Kabinett 2022
 | Riesling |
 | Weißwein 8,0% Vol. |
 | Deutschland, Mosel |
 | 2035+ |
 | Stahltank |
 | ca. 15.- Euro |
Hinweis: Der Wein wurde von uns selbst bezahlt bzw. privat gekauft. Der Beitrag selbst wurde nicht bezahlt oder beauftragt. Weitere Informationen zu unserem Umgang mit Pressekonditionen gibt es hier.
