Genuss

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White Port Tonic: Erfrischender Sommergenuss

Der Sommer ist zwar aktuell doch recht durchwachsen, aber beim Ausprobieren neuer und erfrischender Getränke sind gelegentliche Regenschauer auch kein Hindernis. Wer gerade auf...

Rezept: Leckeres Gurken-Relish

Die Grillabende sprießen wieder wie Pilze aus dem Boden und wie oft ist es mir schon passiert, dass zwar an alles gedacht wird, aber...

100% Champagne 2024 in München – ein Rückblick

Bereits zum dritten Mal fand am 09. und 10. Juni die Fachmesse »100% Champagne« in München statt. Organisiert wurde die zweitägige Veranstaltung von Sascha...

Rezept: Dip von roten Paprikas und Walnüssen 

Ein weiterer toller Dip für einen wunderbaren Wein-Abend mit Freunden ist dieser Paprika-Dip, in den man sich ganz problemlos reinlegen kann. Das Rezept kam...

Rezept: Tahin-Dip mit Zitrone und Petersilie

Dip-Dip-Hooray! Spontan einen Weinabend mit Freunden geplant, viele Ideen fürs Glas, aber noch keine für den Teller? Kein Problem! Bei unseren regelmäßigen WINEALICIOUS Verkostungsabenden...

Guide Michelin 2024 – die neuen Sterne

Die Würfel sind gefallen, oder besser: Die Sterne sind verteilt. Insgesamt leuchten in Deutschland 340 Macarons, wie die Sterne im Fachjargon auch genannt werden....
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Schokolade? Lieben wir doch alle. Wein sowieso (falls nicht,...

VDP.Weinbörse 2026: Die Fachwelt zu Gast in Mainz

Auch in diesem Jahr findet am 26. und 27....