News

Frappieren – Wein ganz einfach schnell gekühlt

Wer zu Hause gelagerten Wein, insbesondere Weiß- oder Schaumwein, spontan genießen möchte, steht unabhängig von der Jahreszeit meist vor einem kleinen Temperaturproblem. Die so...

100 Jahre Rioja – Spaniens berühmteste Weinregion feiert Jubiläum

Ein Jahrhundert voller Erfolgsgeschichten und Weine, die weltweit für Begeisterung sorgen: Die Rioja, Spaniens renommierteste Herkunftsbezeichnung für Wein, blickt in diesem Jahr stolz auf...

Weingut Kruger-Rumpf – Zweistrom Riesling trocken 2023

Gute Weine erzählen Geschichten. Geschichten ihrer Herkunft, von der Landschaft, dem Klima und der Leidenschaft der Menschen, die sie erschaffen. Der Zweistrom Riesling 2023...

Weingut Wachtstetter: Lemberger Weißgekeltert Brut 2020

Mit dem »Lemberger Weißgekeltert Brut 2020« des renommierten Weinguts Wachtstetter, das für seine hochwertigen Weine und Sekte bekannt ist, präsentieren wir Ihnen einen Vertreter...

Silvaner – Eine unterschätzte Legende im Weinbau

Wenn man an weiße Rebsorten denkt, fallen den meisten sofort Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc ein. Silvaner hingegen bleibt oft im Hintergrund – meiner...

Eurovino 2025 in Karlsruhe: Wein-Fachmesse kehrt zurück

Nach dem erfolgreichen Auftakt im Jahr 2024 findet die Eurovino 2025 am 9. und 10. März 2025 erneut in der Messe in Karlsruhe statt....
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Was versteht man unter Dégorgement?

Wir erklären in diesem Beitrag den Begriff „Dégorgement“, der eine große Rolle bei der traditionellen Schaumweinherstellung spielt. Es geht um das Entfernen des Hefesatzes, der sich in den Flaschen bildet. Wie genau das funktioniert und warum das so wichtig ist, lest ihr im Winealicious-Magazin.

ProWein 2025 in Düsseldorf

Die ProWein 2025, die internationale Fachmesse für Weine und...

Adstringierend – wenn der Mund sich zusammen zieht

Was bedeutet adstringierend? Der Begriff »adstringierend« leitet sich vom lateinischen...

Karthäuserhof Brut – erste Sekt-Release vom VDP Weingut Karthäuserhof

Manchmal reicht schon ein kleiner Probeschluck, um zu wissen,...

Heißer Apfel-Gin: Eine schöne Alternative zum Glühwein

Langsam aber sicher naht die Weihnachtszeit und damit für...