Wein

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Kühling-Gillot: Nierstein Riesling Kabinett 2021

Balkon in Edel Heiße Temperaturen, ein lauer Sommerabend, dazu einen schönen Riesling Kabinett im Glas. Und was für einen! Den Nierstein Riesling Kabinett 2021 von...

Weinregionen: Das Kamptal in Österreich

Hauptort des Weinbaugebietes Kamptal ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois, nordwestlich von Wien gelegen. Mit rund 3.600 Hektar Rebfläche und einer Vielzahl international bekannter Winzer...

Dönnhoff: Riesling »Tonschiefer« 2022

Ein Gutswein von Weingut Dönnhoff, der eigentlich schon Ortswein ist Dieser besondere Wein, der Dönnhoff Riesling Tonschiefer, wächst fast ausschließlich an den oberen Hängen des...

Karl Haidle: »Ritzling« Riesling 2021

Ein Glas für alle Fälle Mit dem Ritzling dürften die meisten unserer Leser, vorausgesetzt man mag Riesling, nichts verkehrt machen. Er ist wie der gute,...

Knewitz: Appenheimer 1G Riesling 2021

Popcorn in der Provence Wenn es auch hier in der Gegend ein Kino mit Weinausschank gäbe, das wäre meine erste Wahl fürs Glas. Der Knewitz...

Kurz & knackig: Chenin Blanc

Wissenswertes Eine der vielseitigsten Rebsorten der Welt, mit über 80 Synonymen. Das zeugt von langer Historie und in der Tat, die Rebsorte ist seit...
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Brüchiger Korken bei alten Weinen – so lassen sich Flaschen entkorken

Der Anlass ist groß, die Flasche auch: ein gereifter...

Käse und Wein: Welcher Wein passt zu Blue Stilton?

Der Stilton Käse, benannt nach der Ortschaft Stilton in...