Wein

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Weinregionen: Das Kamptal in Österreich

Hauptort des Weinbaugebietes Kamptal ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois, nordwestlich von Wien gelegen. Mit rund 3.600 Hektar Rebfläche und einer Vielzahl international bekannter Winzer...

Dönnhoff: Riesling »Tonschiefer« 2022

Ein Gutswein von Weingut Dönnhoff, der eigentlich schon Ortswein ist Dieser besondere Wein, der Dönnhoff Riesling Tonschiefer, wächst fast ausschließlich an den oberen Hängen des...

Karl Haidle: »Ritzling« Riesling 2021

Ein Glas für alle Fälle Mit dem Ritzling dürften die meisten unserer Leser, vorausgesetzt man mag Riesling, nichts verkehrt machen. Er ist wie der gute,...

Knewitz: Appenheimer 1G Riesling 2021

Popcorn in der Provence Wenn es auch hier in der Gegend ein Kino mit Weinausschank gäbe, das wäre meine erste Wahl fürs Glas. Der Knewitz...

Kurz & knackig: Chenin Blanc

Wissenswertes Eine der vielseitigsten Rebsorten der Welt, mit über 80 Synonymen. Das zeugt von langer Historie und in der Tat, die Rebsorte ist seit...

Karl Haidle: Stettener Pulvermächer Riesling GG 2020

Ein Weinberg mit Geschichte – der Stettener Pulvermächer Der Stettener Pulvermächer, eine der ältesten Lagen der Region und bereits 1450 erwähnt, zählt zweifellos zu den...
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Käse und Wein: Welcher Wein passt zu Blue Stilton?

Der Stilton Käse, benannt nach der Ortschaft Stilton in...

Sauvignon Blanc: Das aromatische Chamäleon der Weinwelt

Eine der Rebsorten, die die Weinwelt in den letzten...