Genuss

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Rezept: Tahin-Dip mit Zitrone und Petersilie

Dip-Dip-Hooray! Spontan einen Weinabend mit Freunden geplant, viele Ideen fürs Glas, aber noch keine für den Teller? Kein Problem! Bei unseren regelmäßigen WINEALICIOUS Verkostungsabenden...

Guide Michelin 2024 – die neuen Sterne

Die Würfel sind gefallen, oder besser: Die Sterne sind verteilt. Insgesamt leuchten in Deutschland 340 Macarons, wie die Sterne im Fachjargon auch genannt werden....

Echt süß: Lukullische Weinprobe bei Vintetrez in Rutesheim 

Genuss der besonderen Art! Sechs Weine, sechs kleine Gänge und eine wunderbare Reise durch Deutschland, Frankreich, Portugal und Spanien. Die „Lukullische Weinprobe“ bei Vintetrez...

Festtags-Rezept Nummer 1: Entenbrust mit Orangen-Reduktion

Weihnachten naht mit großen, schneeknirschenden Weihnachtsmann-Schritten und wir haben für euch drei Rezepte ausgesucht, die auch als Menü hervorragend zusammenpassen. Unsere Idee für Vorspeise...

Festtags-Rezept Nummer 2: Chinesische Teigtaschen

Mein absoluter Liebling fürs gemeinsame Kochen sind Teigtaschen. Es macht einfach enorm Laune, zusammen in der Küche zu stehen oder am Tisch zu sitzen,...

Festtags-Rezept Nummer 3: Schokomousse

Bei diesem Dessert könnten sogar Tofu-Verweigerer schwach werden. Denn dieses Schokomousse ist viel – aber weder ohne Geschmack, langweilig oder öde. Und das gilt...
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Aus für den grünen Stern – der Guide Michelin setzt auf »Mindful Voices«

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