Bücher

Wein einfach erklärt  – ein Einstieg

Wenn das erste Kapitel in einem Buch lautet „Julia organisiert eine Feier“, hat man mich ja gleich. Da werde ich nicht nur neugierig, sondern...

Genuss gepaart mit Können – Buchtipp zur asiatischen Fusionsküche

Wie schafft man es, eine besondere Restaurant-Atmosphäre gepaart mit höchster japanischer Fusion-Küchenkunst und genialer Mixkultur auf Papier zu bringen? Ein Blick in das »Eat...

Typisch Toskana – unser Buchtipp für die klassische, toskanische Küche

Das Alimentari di Loretta ist seit vielen Jahren eine Institution italienischer Küche und Lebensfreude gepaart mit Kultur und guten Gesprächen im Stuttgarter Westen. Betreiberin...

Angenehm locker – unser Buchtipp für Einsteiger ins Thema Wein

Wenn man den Einstieg in das Thema Wein sucht, weil man die Liebe zur Rebe für sich entdeckt hat, wird man vor einige Probleme...
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Neueste Beiträge

Sushi und Riesling Kabinett – perfect match!

Sushi ist ein unglaublich vielfältiges Gericht, das enorme Fertigkeiten...

Schokolade & Wein – Buchtipp zum Pairing

Schokolade? Lieben wir doch alle. Wein sowieso (falls nicht,...

VDP.Weinbörse 2026: Die Fachwelt zu Gast in Mainz

Auch in diesem Jahr findet am 26. und 27....